Scopri il Mondo del Vino e del Cibo con la Wine and Food Academy & FenImprese Bologna: Un Evento da Non Perdere!

Stai cercando un evento che unisca la passione per il vino e la buona cucina? La Wine and Food Academy, in collaborazione con FenImprese Bologna, ti invita a "La Toscana dei Vitigni Resistenti", un appuntamento esclusivo dedicato ai vitigni autoctoni e resistenti della Toscana.

Quando e Dove?

Data: Domenica 27 Ottobre 2024

Orario: 12:00

Luogo: Casale La Misericordia 1850, Via Cinquanta, 40016 San Giorgio di Piano (BO)

Cosa Aspettarsi?

L'evento è un'immersione nell'eccellenza dei vitigni toscani, con un focus particolare su tre varietà uniche: Pugnitello, Foglia Tonda e Barsaglina. Questi vitigni autoctoni, simboli di resistenza e tradizione, verranno raccontati e valorizzati grazie all'intervento di esperti del settore.

Il produttore Roberto Mannucci Droandi, maestro del Chianti Classico e promotore di varietà autoctone, guiderà i partecipanti in un percorso alla scoperta delle storie e dei segreti che rendono questi vitigni così preziosi.

Ad arricchire l'evento, la presenza di Maria Grazia Mammuccini, Presidente di Federbio.

Esperienza Gastronomica Esclusiva Non solo vino!

Lo Chef Stefano Boselli ha creato un menù che esalta i sapori tradizionali della cucina toscana, con piatti che si sposano perfettamente con i vini in degustazione:

Salumi misti, tra cui spicca la mortadella "Favola" di Palmieri, accompagnati da soffici crescentine

Ribollita toscana, una zuppa ricca di storia e gusto

Dolci tipici, come torte secche, cantuccini e vin santo, per chiudere il pasto in dolcezza

I vini della Cantina Mannucci Droandi completeranno l'esperienza, abbinandosi sapientemente a ogni portata.

Perché Partecipare?

Un'opportunità imperdibile per scoprire vini rari e preziosi, direttamente dalla Toscana.

Una lezione di cultura del vino, con esperti pronti a svelare curiosità e tecniche di produzione.

Un'esperienza gastronomica unica, con sapori autentici che ti faranno vivere la tradizione culinaria toscana.

Come Partecipare Iscriviti subito e non perdere l'opportunità di vivere una giornata di pura eccellenza enogastronomica. Che tu sia un appassionato di vini o semplicemente un amante del buon cibo, questo evento ti lascerà un ricordo indelebile. VISITA IL SITO E ISCRIVITI